(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221845506.9 (22)申请日 2022.07.18 (73)专利权人 遂宁市孜 轩食品有限公司 地址 629000 四川省遂宁市创新工业园区 南强办事处寨 子村 (72)发明人 邹荷　 (74)专利代理 机构 成都明涛智创专利代理有限 公司 51289 专利代理师 毕雅凤 (51)Int.Cl. B26D 7/10(2006.01) B26D 7/18(2006.01) B26D 7/01(2006.01) (54)实用新型名称 一种冷冻牦牛肉切割加工装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种冷冻牦牛肉切割加 工装置， 属于牦牛肉加工技术领域， 包括切肉机 主体和热风机， 所述切肉机主体的一侧设有排料 斗， 排料斗的一侧设有隔板， 隔板与切肉机主体 连接， 隔板的顶端设有热风机， 热风机的排风管 与设在排料斗一侧的伸缩管连接， 伸缩管远离热 风机的一端螺纹连接有外壳； 所述外壳的内壁一 体成型有用于支撑滤网的凸缘， 外壳远离伸缩管 的一端固定有排风罩， 排风罩延伸至设在切肉机 主体顶端的进料斗内， 进料斗的底端延伸至切肉 机主体内， 进料斗的顶端转动连接有盖板， 进料 斗上开设有与挡板适配的插槽。 该冷冻牦牛肉切 割加工装置， 能够对冷冻牦牛肉进行加热， 方便 牦牛肉的收集。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 218083028 U 2022.12.20 CN 218083028 U 1.一种冷冻牦牛肉切割加工装置， 包括切肉机主体(1)和热风机(14)， 其特征在于： 所 述切肉机主体(1)的一侧设有排料斗(2)， 排料斗(2)的一侧设有隔板(15)， 隔板(15)与切肉 机主体(1)连接， 隔板(15)的顶端设有热风机(14)， 热风机(14)的排风管与设在排料斗(2) 一侧的伸缩管(8)连接， 伸缩管(8)远离热风机(14)的一端螺纹连接有外壳(16)； 所述外壳(16)的内壁一体成型有用于支撑滤网 的凸缘(160)， 外壳(16)远离伸缩管(8) 的一端固定有排风罩(17)， 排风罩(17)延伸至设在切肉机主体(1)顶端的进料斗(6)内， 进 料斗(6)的底端延伸至切肉机主体(1)内， 进料斗(6)的顶端转动连接有盖板(9)， 进料斗(6) 上开设有与挡板(7)适配的插槽 。 2.根据权利要求1所述的一种冷冻牦牛肉切割加工装置， 其特征在于： 所述排风罩(17) 与进料斗(6)可拆卸连接， 所述进料斗(6)远离 盖板(9)的一侧固定有两个支腿(10)； 两个所述支腿(10)的侧壁和进料斗(6)的两侧均 固定有支杆(5)， 每个支杆(5)均与切 肉机主体(1)可拆卸连接 。 3.根据权利要求1所述的一种冷冻牦牛肉切割加工装置， 其特征在于： 所述切肉机主体 (1)远离排料斗(2)的一侧固定有两个支座(11)， 两个支座( 11)之间转动连接有支撑板 (13)。 4.根据权利要求3所述的一种冷冻牦牛肉切割加工装置， 其特征在于： 两个所述支座 (11)内和支撑 板(13)的两侧均开设有与限位螺 栓(12)适配的螺孔。 5.根据权利要求1所述的一种冷冻牦牛肉切割加工装置， 其特征在于： 所述排料斗(2) 远离热风机(14)的一侧设有水槽(4)， 水槽(4)的顶端设有带有把手的接料槽(3)， 接料槽 (3)的底端开设有 多个通孔。 6.根据权利要求5所述的一种冷冻牦牛肉切割加工装置， 其特征在于： 所述水槽(4)的 底端的四角处均安装有刹车滚轮， 所述水槽(4)的一侧固定有阀门。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218083028 U 2一种冷冻牦牛肉切割加工装 置 技术领域 [0001]本实用新型属于 牦牛肉加工技 术领域， 具体涉及一种冷冻牦牛肉切割加工装置 。 背景技术 [0002]随着工业技术的不断发展， 食品加工 的自动化程度也越来越高， 通常采用现代化 的生产线进 行食品的加工处理。 一些肉类食品从养殖场到屠宰场， 然后加工成各种肉制品， 往往需要经过很长的加工工序， 为防止肉类在这一过程中发生变质， 往往在进行屠宰后需 要将肉类进行冷冻处理。 冷冻牦牛肉加工过程中需要使用切割装置， 一般的切割装置直接 对冷冻牦牛肉进行切割， 未 溶化的牦牛肉容 易损坏刀片。 [0003]因此针对这一现状， 迫切需要设计和生产一种冷冻牦牛肉切割加工装置， 以满足 实际使用的需要。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种冷冻牦牛肉切割加工装置， 以解决上述背景技术 中提出的问题。 [0005]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种冷冻牦牛肉切割加工装置， 包括切肉机主体和热风机， 所述切肉机主体的一侧设有排料斗， 排料斗的一侧设有隔板， 隔 板与切肉机主体连接， 隔板的顶端设有热风机， 热风机的排风管与设在排料斗一侧的伸缩 管连接， 伸缩管远离热风机的一端螺纹连接有外壳； [0006]所述外壳的内壁一体成型有用于支撑滤网的凸缘， 外壳远离伸缩管的一端固定有 排风罩， 排风罩延伸至设在切肉机主体顶端的进料斗内， 进料斗的底端延伸至切肉机主体 内， 进料斗的顶端转动连接有盖 板， 进料斗上开设有与挡板适配的插槽 。 [0007]在进一步的实施例中， 所述排风罩与进料斗可拆卸连接， 所述进料斗远离盖板的 一侧固定有两个支腿； [0008]两个所述支腿的侧壁和进料斗的两侧均固定有支杆， 每个支杆均与切肉机主体可 拆卸连接 。 [0009]在进一步的实施例中， 所述切肉机主体远离排料斗 的一侧固定有两个支座， 两个 支座之间转动连接有支撑 板。 [0010]在进一步的实施例中， 两个所述支座内和支撑板的两侧均开设有与限位螺栓适配 的螺孔。 [0011]在进一步的实施例中， 所述排料斗远离热风机 的一侧设有水槽， 水槽 的顶端设有 带有把手的接料槽， 接料槽的底端开设有 多个通孔。 [0012]在进一步的实施例中， 所述水槽 的底端的四角处均安装有刹 车滚轮， 所述水槽的 一侧固定有阀门。 [0013]本实用新型的技术效果和优点： 该冷冻牦牛肉切割加工装置， 热风机、 伸缩管、 外 壳、 滤网与排风罩的设置， 能够对冷冻牦牛肉进行加热， 利于冷冻牦牛肉的溶化， 减轻了对说　明　书 1/3 页 3 CN 218083028 U 3