中医农业标准化 第1部分：生产、加工、标识与管理规范 TCMAgriculturestandard—— Part1：Standardsforproduction，processing，labelingandmanagement 2022-12-30发布 2023-01-01实施T/GVEAIA015.1-2022 代替：T/GVEAIA015.1-2020ICS65.020.01 CCSB04 团体标准 中关村绿谷生态农业产业联盟 山东省农业产业化促进会 云南天均酒业有限公司发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GVEAIA015.1-2022 I目次 前言..............................................................................III 1范围.................................................................................1 2规范性引用文件.......................................................................1 3术语和定义..........................................................................2 4总体目标、原则和要求................................................................4 4.1总体目标.......................................................................4 4.2总体原则.......................................................................4 4.3总体要求.......................................................................5 5生产.................................................................................5 5.1投入品.........................................................................5 5.2植物栽培.......................................................................7 5.3野生采集......................................................................10 5.4动物养殖......................................................................10 5.5食用菌栽培....................................................................18 6加工................................................................................18 6.1基本要求......................................................................18 6.2食品与食材....................................................................19 6.3中医农产品....................................................................20 6.4包装、贮藏和运输..............................................................20 7评价认定与标识......................................................................20 7.1评价认定服务平台..............................................................20 7.2申报资格......................................................................21 7.3评价认定程序..................................................................21 7.4评价认定标识..................................................................21 8管理体系............................................................................22 8.1基本要求......................................................................22 8.2文件要求......................................................................22 8.3资源管理......................................................................24 8.4质量管理......................................................................24 8.5销售管理......................................................................25 8.6追溯与召回....................................................................26 8.7持续改进......................................................................26 附录A（规范性附录）中医农业植物栽培中允许使用的投入品................................27 附录B（规范性附录）中医农业动物养殖中允许使用的物质..................................31 附录C（资料性附录）评估中医农业生产中使用其它投入品的指南............................34 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GVEAIA015.1-2022 II附录D（规范性附录）中医农业食品加工中允许使用的食品添加剂、助剂和其它物质............38 附录E（规范性附录）中医农业投入品饲料加工中允许使用的添加剂..........................43 附录F（资料性附录）评估中医农业加工添加剂和加工助剂的指南............................45 附录G（资料性附录）中医农产品果香型白酒技术要求......................................47 附录H（资料性附录）中医农产品食药香型白酒技术要求....................................50 参考文献..............................................................................53 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GVEAIA015.1-2022 III前言 本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件代替T/GVEAIA015.1-2020中医农业标准化第1部分：生产、加工、标识与管理规范， 与T/GVEAIA005.1-2020相比，主要变化如下： ——修改了中医农业的定义； ——增加了引用标准GB/T10346白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存； ——增加了引用标准T/GVEAIA005.1-2022中医农产品第1部分：果香型白酒； ——增加了引用标准T/GVEAIA005.2-2022中医农产品第2部分：食药香型白酒； ——增加了6.3中医农产品； ——增加了附录G果香型白酒技术要求； ——增加了附录H食药香型白酒技术要求。 ——增加了提出单位：北京炎黄医养科技有限公司、云南天均酒业有限公司。 ——增加了起草人：杨天均、李云辉。 ——增加了起草单位：云南天均酒业有限公司、昭通市质量技术监督综合检测中心、绥江县兴邦 农业开发有限公司。 T/GVEAIA015《中医农业标准化》分为3个部