ICS 65．020．20 CCS B05 6527 博尔塔拉蒙古自治州 地方标准 DB 6527/T 006—2023 食葵生产技术规 程 2023 - 04 - 24发布 2023 - 05 - 24实施 博尔塔拉蒙古自治州市场监督管理局 发布 DB 6527/T 006 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由博尔塔拉蒙古自治州农业技术推广中心提出。 本文件由博尔塔拉蒙古自治州农业农村局归口。 本文件起草单位： 博尔塔拉蒙古自治州农业技术推广中心。 本文件起草人：戴爱梅、李少强、丁志梅、许秀、田金平、 赵园园、 马婷、杨玉珍、高静、美力更、 胡光莉、乌兰、赵斌、李林、王小利、 王珊、杨建伟、邓文强、王振津、李霞。 本文件实施应用中的疑问，请咨询博州农业农村局、博州农业技术推广中心。 博州农业农村局，联系电话 0909-2311090；传真： 0909-2311652；邮编： 833400。 博州农业技术推广中心，联系电话 0909-2311874；传真： 0909-2311874；邮编： 833400。 博州市场监督管理局，联系电话， 0909-2284055；传真0909-2284306；邮编： 833400。 DB 6527/T 006 —2023 1 食葵生产技术规 程 1 范围 本文件规定了 食葵的产地环境、主要技术指标、生产技术、收获、运输和贮存。 本文件适用于新疆博州辖区范围内 食葵的生产 技术。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 391 -2020 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 -2020 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 -2021 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1056 -2021 绿色食品 贮藏运输准则 DB65/T 4180 -2018 农区鼠害绿色防控技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 4.1 环境条件 适用于≥5℃的有效积温在 2200℃以上，其中早熟品种为（ 2200-2400）℃，中晚熟品种为 （2400-2600）℃。无霜期在 150d以上，空气清洁， 3km以内无污染，大气、水质等应符合 NY/T 391 的要求。 4.2 土壤条件 土壤有机质≥ 10g/kg、碱解氮≥ 40mg/kg、速效磷（ P）≥6mg/kg、速效钾（ K）≥160mg/kg ，且土地 平整，质地为壤土或砂壤土，无障碍因子。 5 主要技术指标 5.1 目标产量 300㎏/667 m2以上。 5.2 产量结构 DB 6527/T 006 —2023 2 在中上等肥力的地 块上，有效收获株数（ 1200-2100）株/667m2，平均每盘粒数为（ 900-1500）粒， 结实率80%以上，盘粒重（ 180-250）g，千粒重（ 220-250）g。 6 生产技术 6.1 播前准备 6.1.1选地 选择土质疏松，地势平坦，前茬一般为小麦、玉米等禾本科作物的地块，也可选择开荒的地块进行 种植。忌选择重茬和前茬为甜菜、打瓜、西瓜等地。 6.1.2选用良种 选择适宜高产优良品种。一般选择生育期为（ 110-115）d食葵品种，如： SH363、SH361系列等杂交 品种。 6.1.3种子处理 在播种前，精选良种，去掉烂籽、秕籽、虫蛀籽和其他杂质，并晒种（ 1-2）d，以提高种子的发芽 率，同时为防治苗期病虫害，采用甲霜灵、辛硫磷乳油等复配药剂进行拌种，防治霜霉病及地老虎等地 下害虫。药剂拌种应符合 NY/T 393 的要求。 6.1.4肥料配备 食葵产量为 300kg/667m2绿色高产栽培管理，每 667m2需农家肥（ 1.5-2）t,尿素(15-20)kg，磷酸二 铵或磷酸一铵（ 15-18）kg，硫酸钾 (12-15)kg，硫酸锌 1kg，硼砂0.5kg，磷酸二氢钾 1kg。 6.2 播种 6.2.1适时播种 选择5cm土层(4-5)d稳定在5℃时开始播种， 即在3月下旬至 4月上旬。一般沙砾地播种偏早一些，壤 土偏晚一些。在耙地前，每 667m2用48%氟乐灵乳油 (80-100)g或用33%二甲戊灵乳油 (150-200)g喷施在土 层中，随即用浅耙一遍，防除苗期杂草。 6.2.2播种方式及密度 采用气吸式精量播种，播种量 400g/667m2，膜上行距在（ 35-45）cm，膜间行距 (90-100)cm，株距 (45-50)cm，理论保苗株数 (1954-2194)株/667m2,收获株数达到 (1500-1600)株。 6.2.3播种质量 播种深度一般在 (5-7)cm，要求播行笔直、起落整齐、深浅一致、下籽均匀、不重不漏、播量精确、 播深适宜、覆土良好、接行准确、到头到边。 6.2.4滴灌系统设置 滴灌带采用镶嵌式或单翼迷宫式滴灌带，每亩一般用 500m长滴灌带，实施一膜一根毛管。滴灌带在 膜下铺设，行距在（ 1.35-1.4）m,滴头流量（ 3-3.4）L/h，滴头间距 20cm。 6.3 田间管理 DB 6527/T 006 —2023 3 6.3.1出苗水肥滴施 在播种后，及时接好滴灌带，立即进行滴水，每 667m2滴水量一般在（ 40-45）m3,滴水湿润距离种子 穴5cm左右即可，同时为达到提苗、壮苗，可滴施优质有机液体肥 3kg/667m2或腐植酸肥 0.5kg/667m2。 6.3.2中耕、除草、培土封垄 在生育前期可中耕 2-3次。第1次中耕在 2对真叶期，结合间、定苗进行，深度（ 5-7）cm；第2次中 耕在4-5片真叶进行，深度（ 10-15）cm；第3次中耕在 7-8片叶进行，深度（ 15-20）cm,同时中耕封垄一 并进行，将土封到食葵垄上。 6.3.3蹲苗、化控 在现蕾前，要做好蹲苗、化控工作，防止后期食葵倒伏。苗期即 4叶期至12片叶，在控制水肥同时， 采用15%多效唑（ 150-200）倍液进行喷施，每（ 7-10）d喷施一次，连喷 2-3次，可控制株高。 6.3.4水肥管理 一般采用随水施肥，根据土壤质地及肥力的多少进行施肥，在中等肥力沙壤土，第 1次滴肥在食葵 现蕾期，即花蕾（ 4-5）cm大小的时候， ,每667m2滴水量45m3，滴施尿素（ 8-10）kg，磷肥一铵 5kg，硫 酸钾5kg，硫酸锌1kg，硼砂0.25kg，此时锌肥要单独滴施，忌与磷肥、钾肥等肥料混合一起滴入；第 2 次在开花期， 每667m2滴水量40m3,滴施尿素 8kg,磷酸一铵 3kg， 硫酸钾2kg， 磷酸二氢钾 1kg，硼砂0.25kg； 第3次在灌浆初期，每 667m2滴水量40m3，滴施尿素（ 4-5）kg，磷酸一铵 2kg，同时每 667m2采用芸苔素内 酯10ml+磷酸二氢钾 50g进行喷施 2次；第4次在灌浆后期， 每667m2滴施尿素 2kg。全生育期一般滴水 (6-7) 次，滴水周期平均为 (7-10)天。除出苗水和最后一道水较少，中间一定要保证充足的水分，尤其是食葵 的花蕾期和开花期严禁缺水。肥料施用应符合 NY/T 394 的规定。 6.3.5放蜂及人工辅助授粉 采用放蜂辅助授粉，每 6667m2地放置1箱蜂。在干旱年 份，需增加蜂箱，每 6667 m2需放置2箱，提高 结实率。 6.4 病虫鼠害 绿色防治技术 6.4.1农业措施防治 在选好抗病品种的基础上，做好轮作倒茬，科学施肥，做好水肥管理，促进食葵植株长势健壮，提 高抗病能力。同时清理田间杂草，减少病虫源。 6.4.2物理措施防治 在四月中旬开始悬挂频振式杀虫灯、性诱剂诱捕器诱杀地老虎、棉铃虫、旋幽夜蛾、甘蓝夜蛾等害 虫。如苗期地老虎发生危害时，可采用人工捕抓，用炒熟的麸皮、油渣拌敌百虫进行诱杀。 6.4.3生物措施防治 在苗期防治棉铃虫、旋幽夜蛾 、甘蓝夜蛾可采用甘蓝夜蛾核型多角体病毒进行喷雾处理。 6.4.5化学措施防治 在病虫害发生严重之际， 尽量选择生物农药进行防治， 因地制宜选择低毒、 高效化学农药进行防治， 在播前采用杀虫剂及杀菌剂等药剂拌种，防治苗期的地老虎及霜霉病。药剂使用应符合 NY/T 393的规定